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Storia
Cora d’zia nasce nel 2014 dal sogno di michele…
locale a conduzione familiare, ambiente accogliente
dove la priorità è far sentire a casa il cliente.
La nostra è una cucina semplice basata sulla genuinità, qualità e freschezza delle materie prime.
Negli anni il nostro menù è cambiato più volte fino ad arrivare al nostro format, ovvero quello della steakhouse.
Così facendo ci siamo specializzati sempre più nel mondo delle carni in modo da avere una vasta scelta di tartare, carpacci, prodotti esclusivi e ricercati che vengo preparati con cura dalla nostra Laura.
Come ogni steakhouse che si rispetti il fulcro del nostro menu sono le carni.
Una selezione di lombi provenienti da tutto il mondo.
A voi clienti l’ardua scelta in base alla provenienza, ai giorni di frollatura, alla razza bovina e alla marezzatura ma non preoccupatevi Michele potrà guidarvi e consigliarvi al meglio secondo i vostri gusti.
Per rendere unica la vostra esperienza culinaria la nostra carta dei vini
selezionati dalla nostra sommelier Mariacristina pronta a guidarvi nella scelta più giusta da abbinare alle pietanze scelte.
Per concludere la vostra serata un’ottimo dolce di nostra produzione
e un buon distillato.
Benvenuti da cora d’zia
Tra le migliori 50 steakhouse d’italia
premiato con una fiamma da braciami ancora.
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