Histoire

Cora d'Zia est née en 2014 du rêve de Michele... Restaurant familial avec une atmosphère accueillante et notre devise est la simplicité.

Notre cuisine est simple et basée sur l'authenticité, la qualité et la fraîcheur des matières premières locales.

Nous sommes spécialisés dans les entrées et les viandes grillées.

Notre planche à découper, désormais célèbre dans la capitale, est composée de charcuteries et fromages locaux et de nombreuses gourmandises salées préparées par nos soins.

La viande, quant à elle, est rigoureusement cuite sur le gril et découpée devant le client qui, grâce au vaste choix et à la vitrine, peut choisir différentes coupes en fonction du temps de maturation, de la race bovine et du persillage.

Votre dîner sera accompagné d'un large choix de vins, bulles et bières pression et se terminera sur une note sucrée avec nos petites viennoiseries maison.

Cora d'Zia est un lieu qui devient toujours dynamique et jeune année après année, le désir de grandir est toujours grand, en effet cette année nous avons été inclus dans le guide de la boucherie et du Steakhouse d'Italie de Braciami Ancora et nous espérons que ce sera la première de nombreuses reconnaissances